Les recettes

Découvrez de superbes recettes pour
mettre en valeur votre hp juniper

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Gin tonic

2 onces de HP Juniper Gin
4 onces d’une bonne eau tonique
Garnir de tranches de concombre et de lime.

Tom Collins

2 onces de HP Juniper Gin
1 once de sirop simple
3/4 once de jus de citron
3 onces de soda
Garnir de tranches de citron et de cerises.

Koala drive

2 onces de HP Juniper Gin
1.25 onces de jus d’aloe vera
1/2 once de jus de lime
1/2 once de sirop d’eucalyptus
Garnir d’une feuille d’eucalyptus.

Espresso, tonic et huile d'olive

1 once d’espresso
1.5 onces de HP Juniper Gin
1 cuillère à thé d’huile d’olive Vierge Extra Bio Salade Maison Orphée
1 cuillère à thé de saumure d’olive
Du 1642 Tonic
Garnir d’une olive verte.

Possédé-Ohé! ohé!

1.5 onces de HP Juniper Gin
3 onces de jus de concombre et de melon miel
1/2 once de sirop de miel
1 once de jus de citron
1 branche de romarin
Garnir de romarin, de concombre et/ou de melon.

Gin au Yuzu pétillant

2 oz Gin HP Juniper
1/2 oz de sirop simple
3 à 4 feuilles de basilic
3 tranches de gingembre frais
Yuzu Pétillant Kimino

Laurence Girardin

2 oz de HP Juniper
3 oz de jus de pamplemousse
3/4 oz de jus d’orange
1/2 oz de jus de lime
1/2 oz de sirop simple
4 gouttes de bitter à l’orange
4 pipettes d’émulsifiant Noroi

Gin Tonic «Citrusy»

2 onces de HP Juniper Gin
4 onces d’une bonne eau tonique
Le jus d’une clémentine
Une branche de thym bien fraîche.

Gin Mule

2 oz de HP Juniper
1 oz de sirop de gingembre Monsieur Cocktail
3 oz d’eau pétillante
Citron et menthe (pour décorer)

Snowbird

3 oz de purée de clémentines
2 oz de Hp Juniper
1 oz de jus de citron
1 oz de sirop de basilic & thym
2-3 traits d’amer à l’orange ou citron

PURÉE DE CLÉMENTINES MAISON

2 tasses de clémentines pelées, 1 tasse de sucre, 1/2 tasse d’eau, 2 oz de jus de citron ou le jus de 1 citron, 3 c.à thé de muscade

Laisser mijoter le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et puis laisser refroidir au frigo.